מצרכים:
1 ביצה
2 כפות שמן קוקוס
4 כפות דבש
1 כוס חלב קוקוס
3/4 כוס סוכר חום
1/4 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית אגוז מוסקט מגורר
1 שקיק אבקת אפיה
2 כוסות קמח
אופן ההכנה:
1. מדליקים את התנור על 160 מעלות.
2. בקערה אחת מערבבים את הביצה, השמן קוקוס, הדבש והחלב קוקוס.
3. בקערה שניה מערבבים את שאר החומרים.
4. מאחדים את שתי הקערות.
5. שופכים את הבלילה לתבנית ואופים בתנור 30-35 דקות.